¿Qué es una cocina tipo isla?

Isla de cocina con asientos

Si tuviéramos que nombrar una característica de diseño que sigue aumentando su popularidad como parte del diseño y la distribución de una cocina, es la isla. Muchos de nuestros clientes solicitan una como parte de su nuevo diseño de cocina y es fácil entender por qué: una isla es una forma estupenda de aumentar el espacio de la encimera y el de almacenamiento, y puede utilizarse para reemplazar largas filas de armarios como parte de un diseño de cocina más abierto.

Pero además de proporcionar un práctico espacio de almacenamiento, una isla de cocina bien pensada y diseñada puede cambiar por completo el flujo de una habitación al añadir un punto central definitivo y crear un espacio social para trabajar, cocinar, comer y relajarse.

¿Su isla tiene el tamaño adecuado para el espacio? Si hace su isla demasiado grande, sólo servirá para que su cocina parezca más pequeña, que es lo contrario de lo que la mayoría de nosotros queremos conseguir. Por lo general, aconsejamos a los clientes que tengan entre 1 metro y 1,2 metros de espacio a cada lado de su isla, y si su cocina tiene menos de 4 metros de ancho, generalmente aconsejamos no incluir una isla, ya que simplemente no habrá suficiente espacio.

Para qué sirve una isla de cocina

Como mínimo, una isla añade espacio para la encimera y el almacenamiento justo donde se necesita: en el punto de unión entre las zonas de cocción, limpieza y preparación de alimentos de la cocina. Y si se equipa con accesorios y electrodomésticos, como un fregadero y una placa de cocción, o con taburetes para comer, la isla puede convertirse en el centro de la actividad. Esta utilidad es la razón por la que constructores y diseñadores afirman que añadir una isla ofrece más beneficios por su dinero que cualquier otra mejora de la cocina.

Las primeras islas de cocina en Estados Unidos datan de la época colonial. Estas sencillas mesas de trabajo, situadas cerca del hogar, eran el lugar donde las familias preparaban las comidas y se sentaban a comer. Incluso después de la llegada de los armarios empotrados, y hasta bien entrada la primera mitad del siglo XX, la isla siguió siendo un mueble independiente, a menudo con un aspecto y estilo propios. La tradición continúa hoy en día, ya que las islas suelen integrar materiales, colores y adornos de diseño diferentes a los de los armarios de pared que las rodean, lo que las convierte en el punto focal del espacio.

Mesa de cocina en isla

Si tiene una cocina grande, el mundo es suyo. Una isla grande llenará una superficie vacía y le permitirá colocar los principales electrodomésticos más cerca, instalando un fregadero o una placa de cocción en la isla.

La mayoría de las islas requieren un ligero voladizo en la encimera para que los comensales tengan suficiente espacio para las piernas cuando se sienten. 12 pulgadas es el tamaño ideal para un voladizo, pero el espacio libre alrededor de la isla es su primera prioridad.

Comience por reducir el tamaño de su isla. No tendrá espacio para un comedor, pero una isla de cocina de estilo “bloque de carnicero” sin mostrador que sobresalga le dará la superficie adicional de preparación de alimentos que está buscando sin requerir tanto espacio en el suelo.

Si quiere mantener la sencillez, la opción más obvia es combinar la isla de cocina con los armarios y la encimera. De este modo, todo coordina y queda un aspecto limpio y clásico que encaja a la perfección.

Para conseguir una sensación de cohesión y continuidad, puede elegir encimeras que hagan juego con el resto de sus mostradores. Puede optar por utilizar un único estilo de encimera si ha utilizado un color llamativo en la isla o los armarios, para evitar que el espacio resulte demasiado llamativo o recargado.

Isla de cocina ikea

Las islas de cocina portátiles no necesitan tener servicio eléctrico. Llevar la electricidad es costoso e invasivo. Es un problema especialmente cuando los cimientos de la casa son de tipo losa, ya que es necesario cortar la losa o pasar los cables desde arriba.

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